Рубрики

Зразы из мяса кролика с колбасой

На 5 порций зразов

Для фарша:

600 г мяса кролика
120 г отварной моркови
50 г репчатого лука
1 яйцо
60 г пшеничной муки
40 мл растительного масла
Толченая смесь перцев и соль по вкусу

Для начинки:

1 сваренное вкрутую яйцо
130 г копченой колбасы
15 г столовой горчицы

Для украшения:

20 г листьев базилика
120 г томатного соуса

Колбасу нарезать кусочками, добавить к ней руб­леное яйцо, горчицу и перемешать. Мясо, морковь и лук пропустить через мясорубку. Continue reading Зразы из мяса кролика с колбасой

Реклама на сайте: